Çoban Salatası
Fotoğraf: E4024, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Salatalar

Çoban Salatası

Küçük küp doğranmış domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla harmanlandığı ferah bir yaz salatası.

Hazırlık
15 dk
Pişirme
0 dk
Toplam
15 dk
Zorluk
Kolay

Malzemeler

4 kişilik

4 kişilik

Yapılışı

  1. Soğanı ince doğrayın; isterseniz bir tutam tuz ve sumakla ovup acılığını alın.
  2. Domates, salatalık ve biberleri küçük küpler halinde, mümkün olduğunca aynı boyda doğrayın.
  3. Maydanozu ince kıyın ve tüm sebzeleri geniş bir kapta birleştirin.
  4. Servisten hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip nazikçe karıştırın.

Sık Sorulanlar

Çoban salatası ile gavurdağı salatası arasındaki fark nedir?

Gavurdağı salatasında ceviz ve nar ekşisi bulunur, sebzeler daha ince kıyılır. Çoban salatası ise yalnızca zeytinyağı ve limonla tatlandırılan sade bir salatadır.

Çoban salatası önceden hazırlanır mı?

Sebzeleri doğrayıp buzdolabında 2-3 saat bekletebilirsiniz. Tuz, limon ve zeytinyağını ise servis anında ekleyin, yoksa salata sulanır.

Benzer Tarifler